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餐廳桌椅使用有哪些講究?

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瀏覽:- 發布日期:2017-08-08 08:16:02【

餐廳餐桌餐椅的使用都有哪些講究?

飯店桌椅

   【餐桌】餐桌上擺放插花:餐廳中,餐桌是最顯眼的,無論是從面積還是擺放的位置,進入餐廳第一眼,看到的就是餐桌。在餐桌擺放一些插花,能提升整個餐廳的韻味,讓客人在用餐的時候心情愉悅。

餐桌的形狀:有研究表明,擺放圓形餐桌的餐廳生意比較旺盛,因為圓形桌子能把人距離拉得更近。餐桌的顏色以中性顏色為主,例如天然紅木的顏色或咖啡色,如果餐桌顏色鮮艷,容易刺激人眼,造成審美疲勞,可以使用色系柔和的桌布進行中和。

餐廳桌椅

   【餐椅餐椅的座高:座高指的是椅面到地面的高度,以等于成人小腿長度為宜,人坐下后小腿自然垂直,腳掌正好能落在地面。設計的太高,小腿懸空,大腿承受的壓力多,坐久后容易麻痹。太低產生擠壓感,吃飯的時候會產生不適。

餐椅的軟硬:人吃飯需要坐在椅子上,所以椅子的軟硬決定了身體的舒適度,椅子太硬,身體容易產生疼動感;太軟,吃飯的時候總有一種向下塌陷的感覺,所以在選擇餐椅要注意。

餐桌餐椅的選擇會影響人用餐的心情,為了給客人提供良好的就餐環境,店主們在選擇桌椅的時候要用心。

所以餐廳風水布局首先要做好的是餐桌餐椅的布局,一些布局禁忌你一定要了解清楚,以免觸犯禁忌影響到一家人。

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